Sól czarna Kala Namak, grubo mielona, 600 g, Crystalline Planet
Opis
Sól czarna Kala Namak, grubo mielona, 600 g
Charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek. Kala Namak jest bardziej gorzka niż słona. Idealna do potraw wegetariańskich i wegańskich, jak np. tofucznica, faszerowane jajka czy wegański majonez. Także doskonała do dań rybnych i grillowanych.
Sól czarna barwę zawdzięcza przede wszystkim zawartości aktywnego węgla drzewnego i to dzięki niemu sól Namak jest odpowiednia dla osób z problemami układu trawiennego: zapobiega wzdęciom i zgadze.
Właściwości czarnej soli sprawiają, że polecana jest dla osób z chorobami serca jako alternatywa soli białej (posiada sporo magnezu i wapnia), a także osób z problemami układu kostnego i narażonymi na silny stres.
Ponadto sól czarna posiada właściwości detoksykacyjne i przeciwbakteryjne które sprawiają, że hamuje ona nie tylko działanie wolnych rodników, ale jest także doskonała w przypadku rekonwalescencji i problemów skórnych. Tutaj jednak nie do spożywania, ale jako składnik kąpieli leczniczej (1 kąpiel w wannie z Kala Namak to zabieg równoznaczny z 3 dniami postu!).
Składniki:
sól czarna Kala Namak grubo mielona 100%, nierafinowana. Nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu