Kaszka owsiana lub płatki owsiane często podawane są dzieciom na śniadanie, my dorośli jemy je nieco rzadziej a szkoda, bo owsianka ma bardzo dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Czosnek czarny, znany również jako fermentowany czosnek, zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników zdrowego stylu życia. Ten niezwykły produkt, który powstaje w wyniku fermentacji zwykłego czosnku, ma nie tylko wyjątkowy smak, ale również wiele korzyści zdrowotnych.

Nasiona są bardzo bogate w składniki odżywcze, niezbędne do wydania nowej rośliny. Jedząc kiełki dostarczamy sobie źródło wielu witamin i pierwiastków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz zdrowego wyglądu. W łatwy sposób wyprodukujemy je sami w domu.

Kwiat Klitorii Ternateńskiej to ceniony surowiec zielarski, z którego powstają zdrowe napoje o niezwykłych kolorach, w zależności od dodatków, a także naturalne barwniki do ciast, kremów czy lodów.

Soczewica, która wyglądem przypomina kawior to wartościowy i bardzo smaczny dodatek do dań drobiowych, rybnych lub warzywnych oraz zup. Czarna soczewica po ugotowaniu zachowuje swoją strukturę i konsystencję, nie rozpada się. Jest delikatna w smaku.

Nareszcie wiosna! Po krótkich, szarych zimowych dniach wyszło słońce i świat wokół staje się coraz piękniejszy. Kwitną drzewa a wszechobecna zieleń działa na nas kojąco. No po prostu nie da się siedzieć w domu, trzeba wyjść z domu, posłuchać śpiewu ptaków.

Tą radość z obcowania z przyrody burzy strach o "złapanie" kleszcza. Boimy się chorób odkleszczowych. Na szczęście istnieją naturalne i skuteczne środki, aby kleszcze straciły nami zainteresowanie. Możemy je kupić albo samodzielnie zrobić.

Coraz częściej zaczynamy wychodzić poza standardy żywieniowe i poszukujemy zdrowych, wartościowych produktów a żołędzie bez wątpienia spełniają te wymagania. Żołędzie to żywność naszych przodków.

Zdobi ogród, cieszy oko i dodaje nam zdrowia. Rokitnik - kopalnia witamin i pierwiastków, zawiera ponad 190 bioaktywnych substancji.

„Przekonasz się, że napój, zwany oxymelem, jest często bardzo przydatny… ponieważ wspomaga odkrztuszanie i swobodę oddychania”.

 Hipokrates 400 p.n.e.

Suszone owoce i orzechy to solidna porcja wielu witamin i składników mineralnych, kluczowych dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Bakalie mogą być doskonałym wzbogaceniem porannej owsianki, dodatkiem do ciast i deserów oraz dań głównych, składnikiem sałatek, ale także jako wysoko energetyczna, zdrowa przekąska, która zastąpi słodycze.

Jesteśmy coraz bardziej otwarci kulinarnie i chętnie sięgamy po przepisy na dania z najbardziej odległych zakątków świata. Czasem chcemy sobie urozmaicić naszą rodzimą kuchnię, zaskoczyć naszych gości albo staramy się odtworzyć dania, które zasmakowały nam gdy byliśmy na egzotycznych wakacjach. Oferta produktów na rynku jest bardzo bogata, więc zachęca nas do wielu eksperymentów kulinarnych.

Składnikiem wspaniałych potraw jest ryż, a na rynku jest tak wiele rodzajów, ze można się zagubić. Przygotowałam małą ściągę, która pozwoli dobrać ten najwłaściwszy do naszego dania.

Jedzenie ma ogromny wpływ na stan naszego zdrowia, samopoczucie i pracę mózgu. Kiedy jesteśmy dobrze odżywieni mamy więcej energii, poprawia się również kondycja naszych włosów i cery. Czyli śmiało można zgodzić się z powiedzeniem, że JESTEŚ TYM CO JESZ :)

Produkty żywności ekologicznej cieszą się rosnącym powodzeniem. Fakt ten wykorzystują niektórzy producenci żywności niecertyfikowanej, umieszczając na etykiecie mylące oznaczenia EKO i BIO. Dowiedz się z tego krótkiego wpisu jak rozpoznać prawidłowo oznaczone produkty.